青瓜溜肝尖

青瓜溜肝尖

1.6万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

青瓜溜肝尖,荤素搭配,营养丰富,黄瓜的清新与猪肝的浓郁相结合,让人回味无穷!

烹饪步骤 3步

  • 步骤1

    青瓜溜肝尖_的做法步骤:1

    首先将猪肝切片,黄瓜切菱形片,葱白切段,姜切片,蒜子切片。

  • 步骤2

    青瓜溜肝尖_的做法步骤:2

    准备好猪肝,放入少许盐,淋入适量料酒,倒入少量鸡蛋清,搅拌均匀,再放入一勺生粉,拌匀,腌制五分钟。

  • 步骤3

    青瓜溜肝尖_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入姜、葱、蒜子,爆香,倒入黄瓜,翻炒片刻,再下入猪肝,炒至变色,放半勺盐,炒至断生,就可以装盘了。

小贴士

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评论5

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    嘟吧8 回复回复

    视频时间剪短了

    10月前
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    haodou2409176356 回复回复

    不错,学习了

    1年前

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