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红烧土豆片

4119次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

土豆又叫马铃薯。中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。 新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右,每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克,是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现,每周吃5~6个马铃薯,可使中风几率下降40%。 我们家非常爱吃土豆,经常做。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    红烧土豆片_的做法步骤:1

    准备土豆,洗净去皮。

  • 步骤2

    红烧土豆片_的做法步骤:2

    切成薄块,放水里泡几分钟。

  • 步骤3

    红烧土豆片_的做法步骤:3

    捞出来滤干水。

  • 步骤4

    红烧土豆片_的做法步骤:4

    锅里放油,可以多放点。

展开全部步骤

小贴士

不要放太多水,不然就是煮土豆了。

5人已收藏该美食

评论1

  • Mrs.been 回复

    好吃😛

    6月前

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