鱼香白菜

鱼香白菜

3.4万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

鱼香白菜,好吃下饭的小菜...

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    鱼香白菜_的做法步骤:1

    首先将白菜斜刀切段、蒜子切末、葱白切葱花、姜切末、水发木耳切块

  • 步骤2

    鱼香白菜_的做法步骤:2

    准备一个碗,加一勺半白糖、倒入十克酱油、加小半勺盐、淋入二十克陈醋,倒入适量水淀粉、少量清水,搅拌均匀。

  • 步骤3

    鱼香白菜_的做法步骤:3

    锅中放入油,倒入白菜,翻炒变软后,盛出。

  • 步骤4

    鱼香白菜_的做法步骤:4

    锅中放入油,下入葱、姜、蒜子煸炒数秒,接着倒入豆瓣酱炒红锅底,再倒入调好的鱼香汁,翻拌均匀,

  • 步骤5

    鱼香白菜_的做法步骤:5

    将白菜倒入锅中,翻炒至香味溢出时,倒入木耳翻炒片刻,即可出锅装盘。

小贴士

做这道菜最好选用白菜的帮部口感最好。为了省事 简洁最好事先调好鱼香汁。

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评论63

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    嘟吧8 回复回复

    这个菜烹饪的有点复杂嘛

    9月前
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    爱_不_释_手 回复回复

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    1年前
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    鱼儿AA567 回复回复

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    1年前
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    haodou9232632457 回复回复

    [口水]

    1年前
  • 用户头像
    槿溪 回复回复

    赞赞赞

    1年前

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