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咖喱土豆盖饭

8.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。"咖喱"的含义有2种。它可以指调味品"咖喱",也泛指用咖喱烹调出的各种食品(如咖喱饭)。 咖喱土豆盖饭,是快餐店中颇受欢迎的一道经典料理主食,自己在家制作也是相当的简单快捷,只要一块咖喱酱,再搭配一些土豆蔬菜,无需别的调味品,就可以做出香味勾人的咖喱饭,米饭和咖喱简直就是绝配。让你停不了口的·····

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    咖喱土豆盖饭_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    咖喱土豆盖饭_的做法步骤:2

    土豆去皮切小块清水浸泡备用。

  • 步骤3

    咖喱土豆盖饭_的做法步骤:3

    胡萝卜洋葱,小烤肠分别切丁,大蒜切碎。

  • 步骤4

    咖喱土豆盖饭_的做法步骤:4

    炒锅倒入橄榄油,放入一半的洋葱和蒜泥炒香。

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小贴士

咖喱要炒出香味,做好的咖喱香味才会浓厚。 盐可以自己调整添加,咖喱本身咸味很重的。

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评论583

  • 成d1b3df5a 回复

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    1月前
  • haodou3776300377 回复

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    1月前
  • 闫奇雷 回复

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  • 成d1b3df5a 回复

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    1月前
  • haodou3776300377 回复

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    1月前

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