蒜泥油麦菜

蒜泥油麦菜

4522次浏览 简单难度 制作时间60分钟

没有肉但香香的油麦菜~油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 油麦菜含有维生素C,对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    蒜泥油麦菜_的做法步骤:1

    油麦菜已经控水,蒜切末

  • 步骤2

    蒜泥油麦菜_的做法步骤:2

    锅中放油爆香蒜末

  • 步骤3

    蒜泥油麦菜_的做法步骤:3

    放入油麦菜根翻炒,变软后放叶

  • 步骤4

    蒜泥油麦菜_的做法步骤:4

    差不多熟时放蚝油

  • 步骤5

    蒜泥油麦菜_的做法步骤:5

    放少许酱油和盐即可!

小贴士

油麦菜先炒根后炒叶,口感会更好

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

相关美食