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白汁石斑鱼

1.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

石斑鱼,我平时喜欢清蒸,这次尝试了用自动烹饪锅来做它。白汁石斑,做出的石斑鱼更入味,汤汁经过炖煮更鲜美,更好的保留了它的风味,从此我家餐桌上,除了清蒸又多了一种新吃法。 这种鱼,朋友说严格上不算石斑,但也可划归石斑行列。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    白汁石斑鱼_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    白汁石斑鱼_的做法步骤:2

    石斑鱼处理干净,用葱姜、花雕酒和白胡椒粉、盐抹遍全身,腌制20分钟。

  • 步骤3

    白汁石斑鱼_的做法步骤:3

    准备葱姜和肥猪肉片。

  • 步骤4

    白汁石斑鱼_的做法步骤:4

    先把油倒入锅中。

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小贴士

小贴士: 1别的鱼,普通锅也可以采用此做法,记得大火煮开,转小火慢炖即可。 2里面的五花肉不要减,去腥的同时,可以增香、

5人已收藏该美食

评论7

  • haodou6965215275 回复

    好锅!

  • haodou4178058207 回复

    [口水]

  • ZZ君君 回复

    这锅省劳动力,又做的那么好

  • 爱情全是走私货 回复

    没有这种炖锅用什么锅可以代替?

  • 乐儿6395 回复

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