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软炸里脊

7841次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

最简单的菜谱,真是太美味!!!

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    软炸里脊_的做法步骤:1

    切成|cm左右的肉片,用菜刀拍打,松散好入味

  • 步骤2

    软炸里脊_的做法步骤:2

    加入酱油,酒,盐,胡椒粉,用手抓匀放入冰箱1到2个小时入味。

  • 步骤3

    软炸里脊_的做法步骤:3

    腌制两个小时后将姜丝挑出,再放入面粉中裹一层,把沾有面粉的肉片放鸡蛋液里滚一圈,再把裹一层蛋液的肉片放入面包糠中裹一层。

  • 步骤4

    软炸里脊_的做法步骤:4

    锅里放油,把油温热到六成,把肉片放入锅里,开始炸。

展开全部步骤

小贴士

反复炸,会使肉外脆里嫩!

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评论2

  • 美食交流群 回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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