酱香冬笋火腿粒

1.1万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

不管春夏秋冬,家里最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季节我都会混搭不同的时蔬粒。这个季节最爱的就是萝卜或是冬笋,这二者食材都是我极喜欢的。 冬笋而言,这个季节最为鲜美爽口的食材了。它可用于炖汤,速炒,凉拌,还可以像我这样子混搭快炒。十分的爽口开胃哦,朋友们要是喜欢也可以参考一下。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    酱香冬笋火腿粒_的做法步骤:1

    备好所用食材,清洗改刀好。

  • 步骤2

    酱香冬笋火腿粒_的做法步骤:2

    锅里加少许油。

  • 步骤3

    酱香冬笋火腿粒_的做法步骤:3

    将火腿粒及笋粒下锅。

  • 步骤4

    酱香冬笋火腿粒_的做法步骤:4

    微煎至出味再加入豆干粒。

  • 步骤5

    酱香冬笋火腿粒_的做法步骤:5

    加入料酒及时酱油调一下味。

  • 步骤6

    酱香冬笋火腿粒_的做法步骤:6

    上盖焖至微要收汁。

  • 步骤7

    酱香冬笋火腿粒_的做法步骤:7

    这样子一份酱香冬笋火腿粒就完成了。

小贴士

汤汁全部收掉,那菜的色泽就会漂亮。留少许的汤汁,那汤汁又可以用来拌饭之类。所以汤汁收到几层这个按个人喜欢来调整。

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评论3

  • 孩妈妮妮 回复

    好吃,赞

  • 楠木頭 回复

  • 乐儿6395 回复

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