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红枣蛋糕卷

2.1万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

滋补养生话红枣。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,脾胃虚弱、气血不足、滋润肌肤,益颜美容等等。吃红枣对人有这么多的益处。刚好亲属家有位产妇生产了,夜里感觉肚子很空,时不时的要吃点零食。这款红枣蛋糕卷得到产妇和亲属们的喜爱和点赞。做法也比较简单,红枣煮好去核切碎了,拌到蛋糊里,做出的蛋糕口感很不错。枣香的味道很浓郁。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    红枣蛋糕卷_的做法步骤:1

    鸡蛋分离出的蛋清 放在无油无水的容器里盖上备用

  • 步骤2

    红枣蛋糕卷_的做法步骤:2

    蛋黄、 糖、盐、色拉油、牛奶放在容器里手动搅打融合、成为蛋黄液

  • 步骤3

    红枣蛋糕卷_的做法步骤:3

    蛋黄液里晒入全部的低粉80克、用手动搅打成为无干粉的流畅的蛋黄糊

  • 步骤4

    红枣蛋糕卷_的做法步骤:4

    熟红枣去核切碎备用

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小贴士

1.红枣用冷水煮开锅、捞出放冷去核、 2.打蛋清是做蛋糕卷的关键 、注意不要打过度、免得蛋糕卷开裂 3.本菜谱用长帝智能烤箱制作,其他品牌烤箱的功率不 同、这里仅仅作为参考。

5人已收藏该美食

评论5

  • 清贤 回复

  • 陈瑞恩 回复

    为什么鸡蛋那么多,低粉那么少??

  • 丫丫没有鞋 回复

    我用筷子打蛋清,总是打不到你这个状态。是因为没有用打蛋器吗?

  • 落域冥血s 回复

    可惜我家没有烤箱

  • 雷镭 回复

    加了红枣更好吃!

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