为你解答淮山不变色 少粘液

为你解答淮山不变色 少粘液

5.9万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

大厨棒棒棒 你提问 我回答 淮山怎么不变色?怎么减少粘液?在这里我为你解答!

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    为你解答淮山不变色 少粘液_的做法步骤:1

    准备一盆清水 放入少许盐

  • 步骤2

    为你解答淮山不变色 少粘液_的做法步骤:2

    拌匀融化 淮山放入水中侵泡十五分钟

  • 步骤3

    为你解答淮山不变色 少粘液_的做法步骤:3

    在水中削皮这样可以减少粘液

  • 步骤4

    为你解答淮山不变色 少粘液_的做法步骤:4

    削完皮厚 泡入水中1-2分钟

  • 步骤5

    为你解答淮山不变色 少粘液_的做法步骤:5

    首先将淮山切除一片,切好的一面放在砧板上,淮山不易滑动,切出片也均匀

  • 步骤6

    为你解答淮山不变色 少粘液_的做法步骤:6

    切好的淮山 侵泡在水中,侵泡时在放入一勺盐,在水中侵泡三至五分钟即可

  • 步骤7

    为你解答淮山不变色 少粘液_的做法步骤:7

    炒淮山不变色的方法

  • 步骤8

    为你解答淮山不变色 少粘液_的做法步骤:8

    在水中放入一勺盐,放入少许白醋

  • 步骤9

    为你解答淮山不变色 少粘液_的做法步骤:9

    在将淮山倒入焯熟,将淮山焯至八成熟以后 沥干水分

  • 步骤10

    为你解答淮山不变色 少粘液_的做法步骤:10

    锅中倒入油 下入淮山,放入水淀粉 翻炒片刻即可

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成果照
美人鱼华
美人鱼华

评论39

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    土字旁的坤 回复回复

    两勺能叫少许吗,我去

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    haodou8880856190 回复回复

    不用放盐了

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