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干煸手撕杏鲍菇

6846次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

杏鲍菇味道鲜美,而且肉质肥厚,水分较少,比较适合干煸。杏鲍菇手撕后,营养成分保留的更充分,口感更好。干煸手撕杏鲍菇香气扑鼻,而且嚼劲十足,有点肚丝的口感,是一道好吃的美味家常菜!干煸手撕杏鲍菇值得拥有!

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    干煸手撕杏鲍菇_的做法步骤:1

    杏鲍菇洗干净;

  • 步骤2

    干煸手撕杏鲍菇_的做法步骤:2

    用手掰成两半后,撕成丝;

  • 步骤3

    干煸手撕杏鲍菇_的做法步骤:3

    青椒,大葱,大蒜洗干净,干红辣椒泡软;

  • 步骤4

    干煸手撕杏鲍菇_的做法步骤:4

    用剪刀把红辣椒剪成斜段;

展开全部步骤

小贴士

1、用手把杏鲍菇掰成两半后,顺着纹理撕成丝,营养保存更完整; 2、热锅热油,放入牛肉丝炒变色后盛出备用; 3、锅中留底油,放入红辣椒段煸香; 4、放入杏鲍菇丝翻炒两分钟; 5、淋适量蚝油提味。

5人已收藏该美食

评论47

  • 纠结者6 回复

    好👌

    5月前
  • 阳丹宇 回复

    不错,学习了

    11月前
  • 再以晰 回复

    好棒啊!

    11月前
  • 好美好美123 回复

    太好啦

    11月前
  • 童话yy 回复

    666

    11月前

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