简易吐司苹果派

1.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

在我“蓄意”滴培养出了老公用面包机做吐司的热情之后,我则有了更多实现吐司各种吃法的试验机会。 接着前一篇菜谱《焦糖吐司》之后,这不,又做了一款简单的吐司苹果派。 用白吐司来做外皮,烤过之后外酥内软,中间的苹果粒酸酸甜甜、又带有我喜欢的肉桂味道,是一款很美味又快手的小点心。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    简易吐司苹果派_的做法步骤:1

    准备好材料,白吐司切成1厘米厚的片

  • 步骤2

    简易吐司苹果派_的做法步骤:2

    将苹果去皮去核切成小丁

  • 步骤3

    简易吐司苹果派_的做法步骤:3

    将苹果丁放入盆中,挤上适量柠檬汁搅拌均匀,防止苹果丁氧化变色

  • 步骤4

    简易吐司苹果派_的做法步骤:4

    平底锅加热,放入少许黄油融化

  • 步骤5

    简易吐司苹果派_的做法步骤:5

    加入黄砂糖,小火加热至起泡颜色变棕色

  • 步骤6

    简易吐司苹果派_的做法步骤:6

    放入苹果丁翻炒

  • 步骤7

    简易吐司苹果派_的做法步骤:7

    待苹果丁微微变软、颜色变深、没有汤汁的时候关火,撒入适量肉桂粉拌匀即成馅料

  • 步骤8

    简易吐司苹果派_的做法步骤:8

    将白吐司切去四边

  • 步骤9

    简易吐司苹果派_的做法步骤:9

    用擀面杖擀压,使面包片变得结实一些

  • 步骤10

    简易吐司苹果派_的做法步骤:10

    在一端放上适量的肉桂苹果馅

  • 步骤11

    简易吐司苹果派_的做法步骤:11

    以毛刷 沾适量鸡蛋液刷在面包片四周一圈

  • 步骤12

    简易吐司苹果派_的做法步骤:12

    将面包片对折,用刮板背的厚的一边在派的三面压制,封口。

  • 步骤13

    简易吐司苹果派_的做法步骤:13

    在派的表面刷上鸡蛋液,并用快刀划三道口以排气

  • 步骤14

    简易吐司苹果派_的做法步骤:14

    放入烤箱中200℃烤至表面出现金黄色即可

小贴士

如果剩的面包片略有点干,可以将面包片装在保鲜袋中,微波10—15秒左右,取出再擀就容易操作了。 没有黄砂糖可以用白砂糖代替。

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评论10

  • wy0630 回复

    肉桂粉干嘛的,没有可以做吗

    1年前
  • 风吹的夏天 回复

    简单美味

    1年前
  • 星星的希望 回复

    挺棒的

    1年前
  • 诚祥 回复

    不错不错

    1年前
  • 战龙AK47 回复

    漂亮漂亮

    1年前

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