迷你树屋翻糖蛋糕

迷你树屋翻糖蛋糕

1.1万次浏览 简单难度 制作时间160分钟

好吧,挖的这个坑比较大,从早上九点多一直忙到下午两点,好不容易填完了。。效果还行,基本满意,(*^__^*) 嘻嘻……

辅料 1种

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    迷你树屋翻糖蛋糕_的做法步骤:1

    烤一个八寸海绵蛋糕,晾凉备用

  • 步骤2

    迷你树屋翻糖蛋糕_的做法步骤:2

    趁烤蛋糕的同时,将翻糖皮和干佩斯以1:1混合好,搭配不同的食用色素,分次压入模具

  • 步骤3

    迷你树屋翻糖蛋糕_的做法步骤:3

    做出门、窗户、栅栏等小配件,备用

  • 步骤4

    迷你树屋翻糖蛋糕_的做法步骤:4

    海绵蛋糕胚切片后,中间用奶油抹平,再加盖一层蛋糕片。四周用翻糖皮包好,顶部同样。用工具划上深浅不一的纹路,模仿树皮的样子

  • 步骤5

    迷你树屋翻糖蛋糕_的做法步骤:5

    揉细条,绕好顶部的年轮

  • 步骤6

    迷你树屋翻糖蛋糕_的做法步骤:6

    将做好的门窗先选定位置,粘好。用翻糖皮兑一点儿热水做粘合剂就可以

  • 步骤7

    迷你树屋翻糖蛋糕_的做法步骤:7

    配色,做小花,粘蘑菇、栅栏等等

  • 步骤8

    迷你树屋翻糖蛋糕_的做法步骤:8

    做小动物,这个可以根据个人喜好,我做的兔子和松鼠

  • 步骤9

    迷你树屋翻糖蛋糕_的做法步骤:9

    组合在一起之后,在合适的位置添加融雪的点缀,完成了

小贴士

1、 零件比较多,做的过程没法一一详述,都是很简单但是很精致的活儿,有耐心就可以了; 2、 颜色选的大地色,搭配的颜色也尽量降低纯度和明度,这样搭配的零件虽多,也不会显得很突兀,突出红绿色的榭寄生就可以了。

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评论10

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    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

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