素炒黄元米果

1.1万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

这黄黄的米果可不是色素做的哦,是用一种叫黄元柴的植物烧成灰,提出碱水做的,只有冬天才有,冬天这道炒米果是我家的常客!

辅料 1种

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    素炒黄元米果_的做法步骤:1

    将黄元米果切块,大蒜切段

  • 步骤2

    素炒黄元米果_的做法步骤:2

    放洗净的小白菜放入开水锅里焯1分钟捞起

  • 步骤3

    素炒黄元米果_的做法步骤:3

    锅里下油,放入米果与大蒜,煸炒至软

  • 步骤4

    素炒黄元米果_的做法步骤:4

    米果炒软后加入适量盐,放入焯过后的小白菜,翻炒均匀

  • 步骤5

    素炒黄元米果_的做法步骤:5

    加入酒娘辣椒,翻匀后出锅

小贴士

炒的时候可放一点水,更容易炒软

5人已收藏该美食

评论18

  • 幸福的林冰 回复

    很软糯的样子

  • 小陀螺谈谈 回复

    米果是啥东东

  • haodou1475233552 回复

    我去米果都不知道

  • yxeg5 回复

    营养美味漂亮诱人

  • 不喜欢做饭的小厨 回复

    这米果是个什么东东

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