大圣龙虾盖饭

大圣龙虾盖饭

4.1万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

待大圣荣誉归来,尝一口自制龙虾盖饭。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    大圣龙虾盖饭_的做法步骤:1

    刷洗小龙虾。

  • 步骤2

    大圣龙虾盖饭_的做法步骤:2

    锅放水,姜切片,淋入料酒,煮沸。

  • 步骤3

    大圣龙虾盖饭_的做法步骤:3

    放入小龙虾,煮两分钟,捞出。

  • 步骤4

    大圣龙虾盖饭_的做法步骤:4

    樱桃萝卜切片,红叶生菜、苦苣

  • 步骤5

    大圣龙虾盖饭_的做法步骤:5

    去虾头、虾尾,去壳,去虾线

  • 步骤6

    大圣龙虾盖饭_的做法步骤:6

    蒜子切末,姜切丝,小米椒切末,葱切段。

  • 步骤7

    大圣龙虾盖饭_的做法步骤:7

    橄榄油,葱姜蒜子小米椒下锅,下入虾,翻炒,淋入料酒、生抽、蚝油翻炒,加适量清水,白砂糖、盐翻炒,撒葱花。

  • 步骤8

    大圣龙虾盖饭_的做法步骤:8

    米饭准备好,盖上虾,撒黑芝麻

  • 步骤9

    大圣龙虾盖饭_的做法步骤:9

    杯入橄榄油,红酒醋,黑胡椒,盐拌匀,浇汁在蔬菜上,再煎个鸡蛋即可。

小贴士

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评论20

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    花正红 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    我爱我彖 回复回复

    很不错

    1年前

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