橙香核桃蛋糕

橙香核桃蛋糕

2884次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这款橙香核桃蛋款做法简单,味道和营养却是极佳,很适合新手操作。做出的蛋糕,如果再放置一两天食用,味道更香更浓。 糖渍橙皮,正是利用了家中吃剩的橙皮,经过煮制腌制,气味芬芳,等有时间再与大家分享。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    橙香核桃蛋糕_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    橙香核桃蛋糕_的做法步骤:2

    将鸡蛋去壳放入料理杯中,加入绵白糖开启搅拌棒一档约十秒搅打均匀。

  • 步骤3

    橙香核桃蛋糕_的做法步骤:3

    加入玉米油和牛奶搅打均匀。

  • 步骤4

    橙香核桃蛋糕_的做法步骤:4

    加入过筛的粉类。

  • 步骤5

    橙香核桃蛋糕_的做法步骤:5

    搅拌均匀(注意搅拌手法,不要过度)。

  • 步骤6

    橙香核桃蛋糕_的做法步骤:6

    加入切碎的糖渍橙皮和核桃仁小丁混合均匀。

  • 步骤7

    橙香核桃蛋糕_的做法步骤:7

    模具提前刷油洒粉防沾

  • 步骤8

    橙香核桃蛋糕_的做法步骤:8

    将蛋糊倒入模具中。

  • 步骤9

    橙香核桃蛋糕_的做法步骤:9

    烤箱预热170度,中层。

  • 步骤10

    橙香核桃蛋糕_的做法步骤:10

    烤至约40分钟。

  • 步骤11

    橙香核桃蛋糕_的做法步骤:11

    蛋糕出炉后,脱模置于烤网上晾凉,切片享用。

小贴士

1油要选用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以。 2加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,注意不要过度搅拌造成面筋产生,使得蛋糕不够松软。 3做好的后蛋糕,不必急着食用,如果放置一两天再食用,橙的味道充分溶入蛋糕中,味道更香浓。

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评论6

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    好梦7738 回复回复

    赞👍👍

    1年前
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    好梦7738 回复回复

    不错😊

    1年前

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