肉丸西兰花

5720次浏览 中等难度 制作时间50分钟

喜欢西兰花

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    肉丸西兰花_的做法步骤:1

    预先做好肉丸

  • 步骤2

    肉丸西兰花_的做法步骤:2

    准备好杞子

  • 步骤3

    肉丸西兰花_的做法步骤:3

    准备好西兰花

  • 步骤4

    肉丸西兰花_的做法步骤:4

    洗净

  • 步骤5

    肉丸西兰花_的做法步骤:5

    烧半锅开水,加入油盐

  • 步骤6

    肉丸西兰花_的做法步骤:6

    水开后,加入西兰花灼熟

  • 步骤7

    肉丸西兰花_的做法步骤:7

    摆上碟

  • 步骤8

    肉丸西兰花_的做法步骤:8

    起油锅,加入肉丸,慢火煎

  • 步骤9

    肉丸西兰花_的做法步骤:9

    翻过来再煎一下

  • 步骤10

    肉丸西兰花_的做法步骤:10

    加入少许水,加入杞子,盖上盖焖3分钟左右,装在西兰花中间

  • 步骤11

    肉丸西兰花_的做法步骤:11

    用清水、蚝油、生粉调好芡汁

  • 步骤12

    肉丸西兰花_的做法步骤:12

    热锅加入芡汁,煮至透明

  • 步骤13

    肉丸西兰花_的做法步骤:13

    淋上芡汁便可

小贴士

西兰花灼至断生便可,煮太久就不爽口了

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评论2

  • haodou8314138916 回复

    生粉是什么东西啊

  • 雪碧加柠檬3 回复

    加我微信[口馋][口馋]。。dy598858769

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