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麻婆豆腐

11.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

麻婆豆腐是一道家喻户晓的国民小菜,而川菜变成国民菜的过程就是每一位食客在菜中加入自我印记的过程。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    麻婆豆腐_的做法步骤:1

    豆腐切小块。

  • 步骤2

    麻婆豆腐_的做法步骤:2

    切好的豆腐在淡盐水中浸泡十分钟以上。

  • 步骤3

    麻婆豆腐_的做法步骤:3

    蒜切末,姜切末,葱切花。

  • 步骤4

    麻婆豆腐_的做法步骤:4

    冷水下入豆腐,放盐,焯水,豆腐连同热水一起倒出。倒入煮豆腐的热水。

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小贴士

5人已收藏该美食

评论183

  • haodou可乐 回复

    不错吧

    2月前
  • haodou可乐 回复

    不错吧

    2月前
  • 江南女人 回复

    豆腐永远都是最好的美食

    2月前
  • 01208144 回复

    好好好

    2月前
  • haodou15328745541070 回复

    👍👍👍👍

    2月前

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