用APP打开

干煸豆角

8284次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

已经记不起来是什么时候第一次吃干煸豆角这道菜了,唯一记得的就是他的美味仅只一次就让我深深的爱上了这美味,喜欢那种麻麻辣辣的感觉,吃过以后唇齿留香,不同于炖豆角德那种润泽,更多的是减少水分以后的韧劲以及美味,久久不能忘记。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    干煸豆角_的做法步骤:1

    四季豆掐头去尾,去掉筋洗净沥干水分掰两段

  • 步骤2

    干煸豆角_的做法步骤:2

    葱花,姜丝,干辣椒,花椒,麻椒,八角备用

  • 步骤3

    干煸豆角_的做法步骤:3

    猪肉馅备用

  • 步骤4

    干煸豆角_的做法步骤:4

    锅中加入适量油(多一些)烧热,放入沥干水分的四季豆大火炸制

展开全部步骤

小贴士

1.四季豆洗净掐头去尾去点豆角的筋。2.沥干水分,避免炸的时候油花溅伤。3.猪肉馅最好是自己剁德小碎丁味道更佳。4.辣椒花椒根据个人口味酌情添加。

5人已收藏该美食

评论2

  • 无忧花开_qz 回复

    学习起来

    1年前
  • yxeg5 回复

    营养美味

相关美食