用APP打开

松糕

1.1万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

这款小点心,吃起来清甜可口,非常像小时候的味道,还有点像云片糕呢,刚做出来很好吃,放了几天会有点干。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    松糕_的做法步骤:1

    先将糯米粉和粘米粉,糖粉混合,然后慢慢的加入水,以用手抓一把米粉,然后松开不会散即可。

  • 步骤2

    松糕_的做法步骤:2

    将粉类用手搓细,这需要点耐心,然后用筛子过筛。

  • 步骤3

    松糕_的做法步骤:3

    一共过了两次筛,非常的细哦,这步很重要。

  • 步骤4

    松糕_的做法步骤:4

    将蒸笼布沾湿,然后刷上植物油,垫入蒸笼内,把过筛好的粉倒入铺平,蒸锅的水烧开,放入蒸笼蒸20分钟。

展开全部步骤

小贴士

米粉一定要筛细,这步决定了米糕的口感。

3人已收藏该美食

评论7

  • 竇蜜乧 回复

    技术活

    1年前
  • 白胖包子 回复

    做得一点也不蓬松,怎么回事

  • haodou14965861366570 回复

    我怎么蒸出来跟粉一样,根本拿不起来

  • dianazhang511 回复

    过筛好难,可能水放多点了,再有太粘了点,是不是糯米少点会比较好?

  • 四季如春3810 回复

    好诱人呀

相关美食