陈醋菠菜花生米

陈醋菠菜花生米

8014次浏览 中等难度 制作时间50分钟

很久没有做陈醋菠菜花生米这道菜了,这是一道快手菜。正好家里有些菠菜,于是晚餐就做了道菜,酸溜溜的,吃着不仅开胃,也特别的爽哦。 花生米可增强记忆力,健脑和抗衰老。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,帮助消化。菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:1

    准备:菠菜,花生米,陈醋,白糖,盐和大蒜。(大蒜忘拍照了)

  • 步骤2

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:2

    将锅中倒入适量的油,放入花生米,用小火炒至熟即可。

  • 步骤3

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:3

    将炒好的花生米盛入碗中备用。

  • 步骤4

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:4

    将菠菜用清水洗净。

  • 步骤5

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:5

    切成一寸的小段。

  • 步骤6

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:6

    锅中烧开水,将菠菜放入开水中焯一下。

  • 步骤7

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:7

    将焯好的菠菜捞出放入冷水中。

  • 步骤8

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:8

    将菠菜捞出,挤净水分。

  • 步骤9

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:9

    将花生米倒入菠菜碗里。

  • 步骤10

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:10

    将大蒜剁成碎粒,加入白糖。

  • 步骤11

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:11

    加入陈醋拌匀。

  • 步骤12

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:12

    倒入菠菜花生碗中,拌匀即可。

  • 步骤13

    陈醋菠菜花生米_的做法步骤:13

    成品装盘。

小贴士

1.炒花生米时要比平时做菜多放一点油。 2.菠菜焯水时放点盐和2滴油能保持菠菜的翠绿。

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评论10

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    haodou4712790949 回复回复

    不错。

    2年前
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    haodou4712790949 回复回复

    好吃,

    2年前
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    雾梦55 回复回复

    😊😊😊

    2年前
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    haodou7609293209 回复回复

    我咋做不这样

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    haodou7609293209 回复回复

    我咋做不

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