糖醋炒虾干

6500次浏览 中等难度 制作时间60分钟

严禁”伊秀美食库“私自转菜谱。 过年怎么可以没有虾?虾,是逢年过节的餐桌上一道必不可少的美味佳肴。今天做个糖醋炒虾干,酸中有甜,香中有咸,很有嚼头。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    糖醋炒虾干_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    糖醋炒虾干_的做法步骤:2

    把大虾干放入清水浸泡30分钟,漂净沥干。

  • 步骤3

    糖醋炒虾干_的做法步骤:3

    锅里油热,放姜爆香,放入虾干加料酒煸炒一下,

  • 步骤4

    糖醋炒虾干_的做法步骤:4

    放入适量白糖煸炒匀,

  • 步骤5

    糖醋炒虾干_的做法步骤:5

    加香醋煸炒匀.

  • 步骤6

    糖醋炒虾干_的做法步骤:6

    再从锅边淋些水煸炒至汁干,撒些葱花即可。

小贴士

1.虾干本身有些咸味,不用放盐。 2.虾干如果比较干,要多浸泡一下。

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评论5

  • haodou4379900186 回复

    呵呵😊

    1年前
  • 港仔后 回复

    俺今天也炒虾了[捂嘴偷笑]

  • 彩色沙漠 回复

    酸酸甜甜的好看好吃

  • 职场麻麻爱厨房 回复

    喜欢

  • 小黄豆66666 回复

    最爱大虾[口水][口水]

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