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炸胡萝卜素丸子

4.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

炸丸子,是我国年菜中几乎家家都要备上一些的,尤其是北方地区,过年炸上一堆的东西那才能体现过年的气氛。丸子更是有着团团圆圆的美好的寓意。是过年必不可少的美味。 尤其是在我们小的时候,一到过年,家家户户都会飘散着油炸食物的香气,那时就是孩子们的好日子,在一边看着父母炸东西,时不时地在拿上一个才出锅的解解馋,等到东西都炸好了,孩子的小肚皮也已经圆滚滚滴。 炸丸子,一般都会有荤素两种口味,我家的素丸子就有这种胡萝卜的,还会有白萝卜绿豆面的,都是相当的好吃。 炸好的丸子不怕放,凉了之后还可以做溜丸子或者在烧汤的时候放入,依然美味无比。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    炸胡萝卜素丸子_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    炸胡萝卜素丸子_的做法步骤:2

    锅中加入金龙鱼调和油小火加热备用。

  • 步骤3

    炸胡萝卜素丸子_的做法步骤:3

    胡萝卜擦丝,香菜小葱切碎放入盆中。

  • 步骤4

    炸胡萝卜素丸子_的做法步骤:4

    加入面粉,鸡蛋,盐,五香粉,鸡精。

展开全部步骤

小贴士

炸丸子一般都会要炸两遍,这样炸好的丸子外皮焦脆内里香软,口感最好。

5人已收藏该美食

评论45

  • 潇宝额娘131425 回复

    做得好

    7月前
  • 兰花6666666 回复

    好香啊

    8月前
  • 兰花6666666 回复

    好香啊

    8月前
  • 兰花6666666 回复

    好香啊

    8月前
  • 兰花6666666 回复

    好香啊

    8月前

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