熊猫馒头

熊猫馒头

6953次浏览 简单难度 制作时间160分钟

孩子们都喜欢新奇的东西,即便是白馒头,稍作变化,做成一个熊猫,孩子们便会欢喜好久。而且,还会期待下次,妈妈会给他们带来什么样的惊喜。 熊猫馒头看似简单,想整好形也不是那么容易,尤其是眼睛部分,耳朵部分蒸好后会有些分离,贴得不是那么紧。 我在整形方面还需要加强。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    熊猫馒头_的做法步骤:1

    面粉放入干酵母,混和均匀,放入清水和成稍硬的面团。放到温暖处发酵。

  • 步骤2

    熊猫馒头_的做法步骤:2

    小苏打放到碗中用清水化开,倒在面团上揉匀。

  • 步骤3

    熊猫馒头_的做法步骤:3

    将面团放到面板上揉五分钟,饧十五分钟。

  • 步骤4

    熊猫馒头_的做法步骤:4

    将面团搓长。

  • 步骤5

    熊猫馒头_的做法步骤:5

    切成剂子。

  • 步骤6

    熊猫馒头_的做法步骤:6

    滚圆。

  • 步骤7

    熊猫馒头_的做法步骤:7

    取一小块面,放入可可粉揉匀。

  • 步骤8

    熊猫馒头_的做法步骤:8

    揉好的面团。

  • 步骤9

    熊猫馒头_的做法步骤:9

    将面团搓长切成小剂子。

  • 步骤10

    熊猫馒头_的做法步骤:10

    搓圆。

  • 步骤11

    熊猫馒头_的做法步骤:11

    取一小块可可面团擀成圆片,用圆形裱花嘴压出圆形。

  • 步骤12

    熊猫馒头_的做法步骤:12

    将压出的圆形,稍擀长,作为眼睛。搓圆的小面团作为耳朵,放到白色面团上。再取一小块面搓圆作为嘴巴。

  • 步骤13

    熊猫馒头_的做法步骤:13

    做好的馒头放到蒸笼上,放到锅中开水蒸熟。

小贴士

1.耳朵组装的时候要小心,如果放不上去,可以用水粘。耳朵是最容易掉的。 2.眼睛,我做得不太好,没有擀匀面片。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论4

  • 用户头像
    美食交流群 回复回复

    做的很不错啊,欢迎大家进美食群聊天,分享做菜的喜悦,向高手请教做菜的秘诀。霺ィ訁bd9877 备注 美食

  • 用户头像
    乐儿6395 回复回复

    赞一个

相关美食