鸡油葱香花卷

5934次浏览 中等难度 制作时间80分钟

炖老母鸡汤时,把黄黄的鸡油收集起来保存在了冰箱里,就想着做油饼或做花卷时用。这种油比植物油香还起层,做好的花卷黄橙橙的,看着就有食欲

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:1

    酵母粉,白糖,泡打粉用温水稀释

  • 步骤2

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:2

    面粉用稀释的酵母粉水和成面团静至发酵

  • 步骤3

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:3

    发酵好的面团擀成面片

  • 步骤4

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:4

    撒上盐,用手按压一下

  • 步骤5

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:5

    均匀的刷上鸡油

  • 步骤6

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:6

    均匀的撒上小香葱末

  • 步骤7

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:7

    卷成卷

  • 步骤8

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:8

    用手压扁

  • 步骤9

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:9

    切成段

  • 步骤10

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:10

    中间用筷子压一下,两手捏着抻一下向反方向旋转,两头朝下捏住

  • 步骤11

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:11

    成型后是这样

  • 步骤12

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:12

    放入凉水锅里,醒十分钟开火,水开蒸十五分钟关火,停五分钟出锅

  • 步骤13

    鸡油葱香花卷_的做法步骤:13

    花卷蒸好了,黄灿灿的好看又好吃

小贴士

4人已收藏该美食

评论10

  • 吃货笑着 回复

    不错哦

    1年前
  • 苏小语187 回复

    不错的

    2年前
  • 菲儿宝贝97 回复

    好香哟

    2年前
  • 偶尔很勤快 回复

    好看的

  • 天吃心 回复

    做的真好

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