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肥肠小面

1.0万次浏览 复杂难度 制作时间5分钟内

味道味道,味之道。一碗面要做到好吃劲道爽弹的面是载体,浇头与汤汁才是灵魂,这里没有捷径可走。一勺香浓的浇头,即可改变面条的人生轨迹。

烹饪步骤26步

  • 步骤1

    肥肠小面_的做法步骤:1

    熟肥肠切段后用开水焯烫、生姜切片、大葱白切段、灯笼椒切开口,泡椒切碎。

  • 步骤2

    肥肠小面_的做法步骤:2

    炒锅里放入花椒、桂皮、香叶、八角小火焙干。

  • 步骤3

    肥肠小面_的做法步骤:3

    焙好的香料晾凉后放入蒜臼子或料理机打碎。

  • 步骤4

    肥肠小面_的做法步骤:4

    用力把香料研成香料粉。

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小贴士

5人已收藏该美食

评论10

  • 熠宸妈妈 回复

    喜欢有嚼头

    8月前
  • 亚萍66666 回复

    [口水][呆][呆]

    1年前
  • 甜橙的 回复

    好好好

    1年前
  • 月下漂絮 回复

    不错😊

    1年前
  • haodou2161929560 回复

    刀功确实强悍

    1年前

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