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金枝花开

1.4万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    金枝花开_的做法步骤:1

    新鲜的大海虾在水中浸泡一会儿清洗干净

  • 步骤2

    金枝花开_的做法步骤:2

    洗净的海虾沥干水份备用

  • 步骤3

    金枝花开_的做法步骤:3

    海虾洗净剪去虾腿再将虾壳剥去

  • 步骤4

    金枝花开_的做法步骤:4

    从虾的背部剪开取出虾线

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小贴士

5人已收藏该美食

评论15

  • 刘丽8 回复

    好好好

    1年前
  • 笑看世界8 回复

    很不错

    1年前
  • 清舞菲漾 回复

    菜名很特别呢

    1年前
  • 旺雨妈妈 回复

    不错不错

  • 香山枫叶正红 回复

    太漂亮了,不好下口

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