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凉拌金针菇

3379次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。 补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,益智。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    凉拌金针菇_的做法步骤:1

    准备材料,小米辣切斜片,葱切葱花,金针菇洗净待用。

  • 步骤2

    凉拌金针菇_的做法步骤:2

    锅里烧水,水开后放入金针菇煮2分钟。

  • 步骤3

    凉拌金针菇_的做法步骤:3

    捞起沥干水分。

  • 步骤4

    凉拌金针菇_的做法步骤:4

    将小米辣,葱撒上金针菇表面。

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小贴士

我喜欢淋上热油,让葱,辣椒的香味散出来。不喜欢热油也可以淋上香油即可。

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