红烧黄辣丁

红烧黄辣丁

2.8万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

第一次自己在家做黄辣丁,味道真不错,肉很细嫩,而且只有一根独刺,不用担心被卡着!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    红烧黄辣丁_的做法步骤:1

    黄辣丁杀好洗净后,放盐码味。

  • 步骤2

    红烧黄辣丁_的做法步骤:2

    准备泡菜,姜蒜。

  • 步骤3

    红烧黄辣丁_的做法步骤:3

    姜和泡菜切片,大蒜不切。

  • 步骤4

    红烧黄辣丁_的做法步骤:4

    锅里放菜子油和猪油烧烫

  • 步骤5

    红烧黄辣丁_的做法步骤:5

    放入姜和泡菜下去炒

  • 步骤6

    红烧黄辣丁_的做法步骤:6

    炒至一两分中后再下豆瓣进去一起炒香

  • 步骤7

    红烧黄辣丁_的做法步骤:7

    随后放入大蒜进去炒

  • 步骤8

    红烧黄辣丁_的做法步骤:8

    接着掺入适量水烧开后转至小火熬一会儿。

  • 步骤9

    红烧黄辣丁_的做法步骤:9

    再放入黄辣丁焖煮5分钟左右。

  • 步骤10

    红烧黄辣丁_的做法步骤:10

    最后调上味就可以起锅了

小贴士

黄辣丁做好后别急着吃,在汤里泡上一会儿更入味。

5人已收藏该美食

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评论3

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    南充市厨师大赛冠军 回复回复

    我们全家都说好吃

    1年前
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    我想我们会一直幸福 回复回复

    都已经闻到香味流口水了[口水][口水]

    1年前

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