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红烧黄辣丁
2.8万次浏览 中等难度 制作时间90分钟
第一次自己在家做黄辣丁，味道真不错，肉很细嫩，而且只有一根独刺，不用担心被卡着！
烹饪步骤 10步
步骤1
黄辣丁杀好洗净后，放盐码味。
步骤2
准备泡菜，姜蒜。
步骤3
姜和泡菜切片，大蒜不切。
步骤4
锅里放菜子油和猪油烧烫
步骤5
放入姜和泡菜下去炒
步骤6
炒至一两分中后再下豆瓣进去一起炒香
步骤7
随后放入大蒜进去炒
步骤8
接着掺入适量水烧开后转至小火熬一会儿。
步骤9
再放入黄辣丁焖煮5分钟左右。
步骤10
最后调上味就可以起锅了
小贴士
黄辣丁做好后别急着吃，在汤里泡上一会儿更入味。
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评论3
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