希腊可球

2425次浏览 简单难度 制作时间90分钟

酥脆可口,香味十足的一款小甜点。适合喝茶,餐前小零食。个头比较小适合一口一个吃。本款点心中间是点果酱的,我改一下,因为果酱的放的时间比较短。按照自己的喜好做,才是最实惠的。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    希腊可球_的做法步骤:1

    黄油室温内融化

  • 步骤2

    希腊可球_的做法步骤:2

    加入糖粉、盐拌好

  • 步骤3

    希腊可球_的做法步骤:3

    蛋黄备用

  • 步骤4

    希腊可球_的做法步骤:4

    鸡蛋黄打散加进来,

  • 步骤5

    希腊可球_的做法步骤:5

    手动打顺滑的蛋糊

  • 步骤6

    希腊可球_的做法步骤:6

    加过筛的面粉、拌好有些稀,包上保鲜膜放冰箱恒温、

  • 步骤7

    希腊可球_的做法步骤:7

    我分成35个面团,然后搓成小园

  • 步骤8

    希腊可球_的做法步骤:8

    烤盘垫油纸、依次摆放、用筷子沾水、在饼干上水戳一下、饼干不要按扁。烤的时候黄油会塌、饼干会自动的变成椭圆

  • 步骤9

    希腊可球_的做法步骤:9

    戳的地方可以放果酱、我用筷子沾水撒的芝麻

  • 步骤10

    希腊可球_的做法步骤:10

    烤箱预热、设置140度,时间15分钟

小贴士

1,本菜谱是用长帝烤箱制作,其他品牌供参考 2.饼干的面糊不是很干、冬季可以用手搓成球、夏季温度高会黏手、可以把油抹手上在操作

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评论2

  • 挪红 回复

    好听的名子,好吃的点心。

  • 18LS28xgl零落 回复

    狠起来很不错哦。

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