香葱炒面

5607次浏览 简单难度 制作时间60分钟

今年春节前至今广州菜价一直贵且选择少,下班回来更少的菜可以选择。幸好家里有香葱。那就简单的来一个炒面吧。其实炒面可以早餐、晚餐、下午茶、午餐,随时都可以吃,但是要炒的好吃的面,不需要主要火攻,还有秘籍。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    香葱炒面_的做法步骤:1

    清水煮沸,放鸡蛋面,用筷子稍微拌均,再放一点盐,煮五成熟。

  • 步骤2

    香葱炒面_的做法步骤:2

    煮好的面捞出沥干水待用;PS:放一点油拌均,防止粘;

  • 步骤3

    香葱炒面_的做法步骤:3

    热锅,倒油,油温达到150度;

  • 步骤4

    香葱炒面_的做法步骤:4

    倒入沥干水的面,爆炒;

  • 步骤5

    香葱炒面_的做法步骤:5

    加入香葱、酱油、盐,炒均即可

  • 步骤6

    香葱炒面_的做法步骤:6

    简单美味的香葱炒面就可以吃了

小贴士

1.清水煮沸再放面,放一点盐,面入味,且少气泡; 2.捞出的面,放油拌均,防止粘; 3.炒面的油温一定要高,炒出的面才香。

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评论3

  • 快乐宝爸 回复

    很好吃的样子

    1年前
  • Dr冰冰 回复

    加了很多自己相加的菜和料

  • 思乡游女 回复

    简单美味又实惠饱腹,[偷笑]今年的菜价太惊人,郑州也一样。

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