烤箱羊肉串

1.5万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。羊肉 我家喜欢涮着吃,更喜欢烤串。外面摊儿上的羊肉串真的不敢吃,不说是什么肉串的,就是周围的卫生也是臭气冲天够的。我家楼下,有个卖羊肉串的摊位。一到晚上,熙熙攘攘,烟熏火燎,都不能开窗。有时候孩子她会偷偷的买一些回家。经常会受到指责。其实在家烤羊肉串真的很简单,选好肉后,腌制1天,进烤箱就ok了。在家自己烤安全又卫生。还且味道更加浓香。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    烤箱羊肉串_的做法步骤:1

    准备好羊肉和签子。

  • 步骤2

    烤箱羊肉串_的做法步骤:2

    把羊肉冲洗干净后切成小块。

  • 步骤3

    烤箱羊肉串_的做法步骤:3

     加入孜然粉 辣椒粉  盐  十三香  生抽 孜然粒和芝麻搅拌均匀。

  • 步骤4

    烤箱羊肉串_的做法步骤:4

    加入适量的食用油。

  • 步骤5

    烤箱羊肉串_的做法步骤:5

     搅拌均匀。腌制 20分钟。

  • 步骤6

    烤箱羊肉串_的做法步骤:6

    肥瘦相间的穿成串。

  • 步骤7

    烤箱羊肉串_的做法步骤:7

    把腌制好的肉串放在烤网上,同时烤盘铺上锡纸。

  • 步骤8

    烤箱羊肉串_的做法步骤:8

    烤箱预热 上官 200度,下管 210度。预热完成,将烤盘放在烤箱最下层。烤网入中层。

  • 步骤9

    烤箱羊肉串_的做法步骤:9

    烤箱预热 上官 200度,下管 210度。预热完成,将烤盘放在烤箱最下层。烤网入中层。 10

  • 步骤10

    烤箱羊肉串_的做法步骤:10

    烘焙10还剩10分钟时,改变烤箱上管温度为225度,至烘烤结束即可。

小贴士

烘烤时间和温度,需按肉串大小来决定,我穿的肉串比较大。用了20分钟。

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评论22

  • 闻闻妈咪 回复

    666

    9月前
  • 政妈妈 回复

    真不错

    9月前
  • 盛装舞步candy 回复

    跟外面的炭火烧烤有分别吗?

    11月前
  • haodou6137667479 回复

    味道香浓的烤箱自制羊肉串。

    11月前
  • 南博万一 回复

    羊肉串非常美味

    11月前

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