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什锦暖锅

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

把各种清淡的蔬菜码到砂锅里,再用牛肉和虾调出此菜的鲜美,再用小火慢慢焖煮,打开盖子的一瞬间,香气直扑鼻而来,让人直吞口水。丰富的一锅冒着热气上桌,让家人各取所爱,给寒冷带来了温暖。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    什锦暖锅_的做法步骤:1

    牛肉,海虾,鹌鹑蛋备用。

  • 步骤2

    什锦暖锅_的做法步骤:2

    泡发的香茹,粉丝,海带,年糕,大白菜洗净备用。

  • 步骤3

    什锦暖锅_的做法步骤:3

    海虾洗净,用剪刀把虾背剪开用牙签挑出虾线。

  • 步骤4

    什锦暖锅_的做法步骤:4

    鹌鹑蛋用水煮熟后晾冷揉碎剥去蛋壳。

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小贴士

把比较难熟的肉菜放在锅下面。 此菜可以用羊肉来代替牛肉。 高汤是用骨头熬出来的汤,也可以放鸡汤,

5人已收藏该美食

评论8

  • 回忆最美b619f113 回复

    看着就有食欲!!

    10月前
  • 又见一夏 回复

    真不错

    11月前
  • 南栀倾寒8ae98549d 回复

    高汤改为清水可以吗

  • 一诺情深 回复

    😍喜欢

  • 翠翠林 回复

    好美味

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