茶香栗子鸡

茶香栗子鸡

2470次浏览 中等难度 制作时间110分钟

亲戚家送的土鸡,平时都是炖汤,这次换个吃法,红烧时加了八宝茶,带着淡淡的茶香,味道好极了。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    茶香栗子鸡_的做法步骤:1

    土鸡切块洗净,放入凉水中煮开捞出洗净

  • 步骤2

    茶香栗子鸡_的做法步骤:2

    放入电压力锅,放料酒、生抽、老抽

  • 步骤3

    茶香栗子鸡_的做法步骤:3

    放盐

  • 步骤4

    茶香栗子鸡_的做法步骤:4

    放八宝茶、开水

  • 步骤5

    茶香栗子鸡_的做法步骤:5

    开启鸡鸭键,等安全阀落下打开锅盖

  • 步骤6

    茶香栗子鸡_的做法步骤:6

    准备栗子、山药切段

  • 步骤7

    茶香栗子鸡_的做法步骤:7

    把鸡肉倒入砂锅,放入山药、栗子大火煮开后改中小火,尝下咸淡

  • 步骤8

    茶香栗子鸡_的做法步骤:8

    等栗子、山药软绵后大火收汁,撒上葱花

小贴士

因为母鸡不容易酥烂,用压力锅可以减少烹饪时间

5人已收藏该美食

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评论37

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    千夜lucky 回复回复

    挺好的

    1年前
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    千夜lucky 回复回复

    不错嘛

    1年前

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