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干煸牛肉丝

7293次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

喜欢吃牛肉,今天试着换个方式做了一道干煸牛肉丝第一次吃就爱上了,想快速吃到牛肉的就做这道吧 简单又好吃

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    干煸牛肉丝_的做法步骤:1

    准备材料备用:牛肉,胡萝卜,青椒

  • 步骤2

    干煸牛肉丝_的做法步骤:2

    胡萝卜 青椒分别切丝

  • 步骤3

    干煸牛肉丝_的做法步骤:3

    牛肉切成丝.放入一勺清水抓至起粘后加入生粉.生抽.料酒.抓匀后放一勺色拉油在上面封住水份不让牛肉风干.腌二十份钟待用。

  • 步骤4

    干煸牛肉丝_的做法步骤:4

    干辣椒随意剪成段,蒜切片,姜切粗丝,葱切段

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小贴士

1.牛肉丝要切的均匀,但不宜过粗,过粗不太好熟。 2.做这道菜要用中火,热油入锅,入锅后要不停翻炒,炒至锅里不见水份时,在加入其他才料,继续煸炒至牛肉干香。 3.咸淡根据自己的口味调。

5人已收藏该美食

评论4

  • misszhao 回复

    一定是美味

    6月前
  • 爱是大海 回复

    看着都想吃了

    7月前
  • 宁静1997 回复

    好好😁

    1年前
  • 路过豆房 回复

    好看,你这是创新干煸牛肉丝吧

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