蒸山药豆

蒸山药豆

1.1万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

山药豆与长棍山药,营养成分基本一致,口感也大致相同,只是形状差异大不同。山药豆个头太小,剥皮不易,一般熬粥或炒菜,就带皮吃了! 如不想吃皮,只有蒸或煮着吃了!

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    蒸山药豆_的做法步骤:1

    食材:山药豆;

  • 步骤2

    蒸山药豆_的做法步骤:2

    放清水中泡一会儿,轻轻揉搓清冼2到3遍;

  • 步骤3

    蒸山药豆_的做法步骤:3

    放入蒸笼;

  • 步骤4

    蒸山药豆_的做法步骤:4

    蒸20分钟,至软烂;

  • 步骤5

    蒸山药豆_的做法步骤:5

    吃时,先咬开一个小口,用拇指和食指一挤,皮就脱离了,很方便。

小贴士

山药豆浸泡一会儿,用手轻轻揉搓冼净。

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评论1

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    石子1 回复回复

    可以加糖一起蒸吗?宝宝吃

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