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土豆焖饭

3.5万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

这个土豆焖饭适合比较忙碌的上班人士或者是初学做饭的人。很简单的做法,米饭和菜就一锅出来了。也可以不放肉,但是我和儿子都是无肉不欢,所以我家餐餐不离肉哈^_^

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    土豆焖饭_的做法步骤:1

    锅里少添点油,把肥肉先放进去煎,我个人觉得这个饭里猪油不仅味道更香,而且蒸出来的米饭晶莹剔透,特别漂亮。

  • 步骤2

    土豆焖饭_的做法步骤:2

    把瘦肉和土豆一起放到锅里煎,煎到土豆微黄为止,然后放葱花炒香。一定不要放油的时候放葱花,要不炒制的时候葱花很容易糊,影响美观。

  • 步骤3

    土豆焖饭_的做法步骤:3

    锅里放少许盐和汤,喜欢味道和颜色浓重的也可以少放点酱油,当初我学的时候师傅没告诉我放酱油,所以我做这个饭的习惯就是不放酱油^_^

  • 步骤4

    土豆焖饭_的做法步骤:4

    把炒锅里的所有材料和汤都倒进电饭煲里,用勺子搅匀,按照平时焖米饭的水量添加水。

展开全部步骤

小贴士

汤一定要少放,倒进米里如果发现水不够还可以继续添水,如果一次加太多水的话,最后一步就不容易掌握煮米饭的水量了。

5人已收藏该美食

评论12

  • 萱萱宝贝929 回复

    懒得炒菜,这个最适合,快速又好吃!

  • 晓惠子 回复

    味道太好吃了,我的也好吃。

  • 萱萱宝贝929 回复

    加了肉丁,很香,味道淡了点!

  • 刚俊强 回复

    很好吃的

  • 莉莉lilili 回复

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