桂花糯米藕

桂花糯米藕

9.5万次浏览 简单难度 制作时间150分钟

【迷迭香美食】一说起甜品,估计大家脑中闪现的是各种各样的蛋糕吧,也许你已经忘了,其实咱们也是有很多不错的中式甜品的,比如今天这道桂花糯米藕。这道桂花糯米藕经过慢火熬制,糯米的香和红枣的甜在小火熬制中一点一点地煮渗透莲藕中,最后再浇上香味十足的糖桂花,一定可以惊艳全场。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    桂花糯米藕_的做法步骤:1

    糯米泡水150分钟。

  • 步骤2

    桂花糯米藕_的做法步骤:2

    莲藕去皮,切掉藕的一头,藕孔里塞入糯米。

  • 步骤3

    桂花糯米藕_的做法步骤:3

    用筷子捣实,牙签固定。

  • 步骤4

    桂花糯米藕_的做法步骤:4

    锅中倒水,放入藕、红枣、红糖、冰糖,加盖大火煮沸,小火煮一个小时。

  • 步骤5

    桂花糯米藕_的做法步骤:5

    取下牙签,切片。

  • 步骤6

    桂花糯米藕_的做法步骤:6

    摆盘,淋上糖桂花汁。

小贴士

1.煮莲藕的水不用太多,能淹没莲藕就行。 2.检验莲藕熟的方法,筷子可以轻松扎透时即可。 3.糖桂花超市有现成的可以买。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论42

  • 用户头像
    灿烂向日葵 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    土土土土土 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前

相关美食