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电饭锅版腊肠煲仔饭

2.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

煲仔饭属于粤菜系。 煲仔饭的风味品种不少,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。这次看电饭锅有煲仔饭功能 ,于是用自己做好的腊肠做一份,味道也不错。 食材:香米450克、香肠100克、鸡蛋2只、青菜适量、食用油适量,盐少许。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    电饭锅版腊肠煲仔饭_的做法步骤:1

    把米淘洗好,按电饭锅水量加入清水。三杯米,水量就到“3”。

  • 步骤2

    电饭锅版腊肠煲仔饭_的做法步骤:2

    通电,选上“煲仔饭程序。”

  • 步骤3

    电饭锅版腊肠煲仔饭_的做法步骤:3

    备好香肠,青菜,鸡蛋。

  • 步骤4

    电饭锅版腊肠煲仔饭_的做法步骤:4

    听到电饭锅“嘀嘀”声响起。加入腊肠,鸡蛋。电饭煲加盖继续工作。

  • 步骤5

    电饭锅版腊肠煲仔饭_的做法步骤:5

    待电饭锅时间为倒计时。另起锅,烧开水,滴入少许油,焯熟青菜。

展开全部步骤

小贴士

1、加入鸡蛋腊肠时,可以在锅边缘淋入少许食用油。 2、如果用砂锅做,在米饭收汁时放入腊肠鸡蛋即可。注意火候。 3、煮青菜时放点食用油,煮出来的青菜颜色鲜亮。

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评论2

  • 漂亮的许小仙 回复

    我尽力了☺!还不错!虽然丑了点

  • 泡芙小姐517 回复

    好吃^o^

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