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祛湿黑麦山药糊

2843次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

五谷杂粮方之消渴方。感觉主要作用就是健脾祛湿嘛。薏米,茯苓,都有健脾利湿的功效;山药健脾固涩,对于大便溏泻者好像比较有好处。黑麦,黑小麦,这是黑麦与小麦的杂交品种,古人应该不知道这东西吧。不知道黑麦在中医里面是个什么功效,不过按中医黑色入肾的说法,这家伙大概可以补肾?

辅料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    祛湿黑麦山药糊_的做法步骤:1

    用料:黑麦20克,薏米30克,茯苓30克,铁棍山药150克,大枣2颗,水1500毫升

  • 步骤2

    祛湿黑麦山药糊_的做法步骤:2

    将薏米,黑麦,茯苓洗净控水,

  • 步骤3

    祛湿黑麦山药糊_的做法步骤:3

    倒入碗中加水浸泡至涨发。

  • 步骤4

    祛湿黑麦山药糊_的做法步骤:4

    大枣洗净去核,切小丁。

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小贴士

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。 饮用时可以根据自己口味,加糖调味。 铁棍山药可以替换成30克山药片。

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