拔丝地瓜

拔丝地瓜

4.4万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

记得小时候第一次吃拔丝地瓜的时候,觉得好神奇?!Σ( ° △ °|||)︴这种发现对于一个第一次吃到这种美味的小孩来说,绝不亚于哥伦布发现了新大陆。小时候,因为世界很小,所以幸福很大。简单到——于你, 是一块糖或是一颗巧克力,于我,就是那一口拔丝地瓜...

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    拔丝地瓜_的做法步骤:1

    地瓜去皮,切滚刀块,放入水中。

  • 步骤2

    拔丝地瓜_的做法步骤:2

    锅中倒入有,烧热,倒入地瓜,炸至金黄捞出。

  • 步骤3

    拔丝地瓜_的做法步骤:3

    锅入油,倒入温水,加白糖,小火熬制糖浆,熬制粘稠无泡泡。

  • 步骤4

    拔丝地瓜_的做法步骤:4

    关火,倒入地瓜,快速裹糖衣。

小贴士

盘子上抹一层油,比较容易清洗。

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评论64

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    haodou9679614519 回复回复

    不错😊

    1年前
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    a302wh 回复回复

    不错的

    1年前

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