冰糖葫芦

冰糖葫芦

12.3万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

说起冰糖葫芦,尽管很普通,但内心似乎总有一种特殊的情感,也许只是因为它陪伴了我们的整个年少时光... 愿这红彤彤的糖葫芦可以带给你好运

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    冰糖葫芦_的做法步骤:1

    山楂串成串。

  • 步骤2

    冰糖葫芦_的做法步骤:2

    锅里倒入冰糖。

  • 步骤3

    冰糖葫芦_的做法步骤:3

    倒入清水。

  • 步骤4

    冰糖葫芦_的做法步骤:4

    熬十分钟至冒大气泡,摇晃。

  • 步骤5

    冰糖葫芦_的做法步骤:5

    用水打湿砧板。

  • 步骤6

    冰糖葫芦_的做法步骤:6

    锅中放入芝麻,摇晃均匀,将山楂串蘸糖。

  • 步骤7

    冰糖葫芦_的做法步骤:7

    迅速放在案板上冷却,完成喽。

小贴士

1. 熬糖的时候晃动锅底,保证受热均匀。 2. 串好的山楂贴着熬好的糖浆上泛起的泡沫转几圈,不用等糖浆变成深褐色。

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评论185

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    粗c淡f 回复回复

    吃个酸酸甜甜的糖葫芦

    1年前
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    普通人987 回复回复

    好好好

    1年前

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