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素炒蘑菇

3648次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

我小时候是在山里长大的,每到夏季雨过初晴时,总是和小伙伴们去林间采蘑菇,红菌、绿豆菌、黄丝菌,是我们篮中最常见的,而牛肝菌,经常是我们采来玩的,那时候,老人说,牛肝菌不能吃,现在看见包装好的,总是觉得自己小时候手真欠,糟蹋了那么多好东西啊!可惜,长大后很少有机会回老家,偶尔回去了,却再也没有勇气去采蘑菇了。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    素炒蘑菇_的做法步骤:1

    平菇、香菇洗净,撕成小块

  • 步骤2

    素炒蘑菇_的做法步骤:2

    烧水,水开后放入蘑菇,

  • 步骤3

    素炒蘑菇_的做法步骤:3

    两分钟后,关火,捞出沥水

  • 步骤4

    素炒蘑菇_的做法步骤:4

    蒜拍扁,切粒备用

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