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盐酥鸡

8426次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

盐酥鸡是台湾著名小吃,是将鸡肉腌制后高温油炸制而成。 油炸的食物就是香,特别是肉类,鸡胸肉稍加腌制,炸出来闻着就让人有食欲,吃到口里更是享受。虽然油炸食品不是很健康,自己炸用新油,偶尔吃吃也还说得过去。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    盐酥鸡_的做法步骤:1

    西兰花掰成小朵洗干净,入水焯

  • 步骤2

    盐酥鸡_的做法步骤:2

    焯后捞出放在凉开水中过凉

  • 步骤3

    盐酥鸡_的做法步骤:3

    鸡胸肉洗干净

  • 步骤4

    盐酥鸡_的做法步骤:4

    鸡肉切大小均匀的块儿

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小贴士

西兰花焯水时在锅中加少许油、盐。淡油盐水可以减少西兰花的营养流失,也可以令西兰花颜色漂亮。

5人已收藏该美食

评论5

  • 麻辣男兵8 回复

    66666

    8月前
  • 暖心人66 回复

    没有油炸粉用什么可以代替呢 或者在哪里可以买到油炸粉呢

  • 世纪梦 回复

    漂亮

  • 世纪梦 回复

    好吃

  • 乐儿6395 回复

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