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芦笋粉杂粮煎饼

3145次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

用平底锅做煎饼太小了,这次买了个平底大铁锅,学着外面做山东杂粮煎饼的做法试试!晚上准备好材料,早上起来开工,忙着拍照,动作不熟练,第一个煎得太厚了,第二第三个才慢慢熟悉操作,哈哈,看来还得多多练习!这次在杂粮糊里加了芦笋粉,让煎饼换个色彩!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    芦笋粉杂粮煎饼_的做法步骤:1

    准备好所有材料,甜面酱和薄脆做法我之前的菜谱里有,主料加清水调成杂粮面糊

  • 步骤2

    芦笋粉杂粮煎饼_的做法步骤:2

    铁锅预热,保持低温,放一勺面糊

  • 步骤3

    芦笋粉杂粮煎饼_的做法步骤:3

    迅速摊开成薄饼,打上一个鸡蛋,慢慢抹平

  • 步骤4

    芦笋粉杂粮煎饼_的做法步骤:4

    等鸡蛋凝固,撒上葱花和榨菜粒

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小贴士

面糊一放上锅,要立马均匀摊开,饼薄更美味!中间材料可以是油条、火腿等,随个人喜好添加!

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