玫瑰花卷

玫瑰花卷

10.9万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

【迷迭香】周末就是情人节了,你打算怎么过,买玫瑰花?送巧克力?俗气!这么多年了,能不能有点长进? 就算是要送玫瑰花,你也整点儿不一样的啊,哪怕是俗气的玫瑰花你要来个特别的,不知道甩出内些买来的礼物几百条街?这款中西结合、美貌与智慧并存的玫瑰花卷送给你(我就是上帝派来的丘比特,啦啦啦~)

调料

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    玫瑰花卷_的做法步骤:1

    紫薯洗干净后中间划开。

  • 步骤2

    玫瑰花卷_的做法步骤:2

    蒸30分钟。

  • 步骤3

    玫瑰花卷_的做法步骤:3

    蒸好后去皮,碾成泥。

  • 步骤4

    玫瑰花卷_的做法步骤:4

    碗里倒入面粉、酵母、紫薯泥、分次加入水和成面团。

  • 步骤5

    玫瑰花卷_的做法步骤:5

    醒发20分钟后揉一下,二次醒发30分钟。

  • 步骤6

    玫瑰花卷_的做法步骤:6

    取一块面团切面剂子。

  • 步骤7

    玫瑰花卷_的做法步骤:7

    压平擀皮(和擀饺子皮一样)。

  • 步骤8

    玫瑰花卷_的做法步骤:8

    取四个擀好的面片叠在一起,用筷子在中间压一道痕。

  • 步骤9

    玫瑰花卷_的做法步骤:9

    从外向里卷起。

  • 步骤10

    玫瑰花卷_的做法步骤:10

    顺着压痕一切为二。

  • 步骤11

    玫瑰花卷_的做法步骤:11

    放入蒸笼醒面30分钟,蒸15分钟。

小贴士

紫薯蒸之前划开一刀更好去皮。

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评论37

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    lin22505 回复回复

    不错哦

    1年前
  • 用户头像
    清QING 回复回复

    一级棒

    1年前
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    香山枫叶正红 回复回复

    好好好

    1年前
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    小小小神龙 回复回复

    赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    子萌妈妈 回复回复

    666

    1年前

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