黄金糯米蛋

黄金糯米蛋

9.8万次浏览 中等难度 制作时间150分钟

鸭蛋里混入各种各样的食材,食物的艺术就在于,用混合与碰撞,在玩耍中赋予食物更好玩儿的味道。黄金糯米蛋——玩儿起来~

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    黄金糯米蛋_的做法步骤:1

    糯米浸泡5小时。

  • 步骤2

    黄金糯米蛋_的做法步骤:2

    虾仁切丁。

  • 步骤3

    黄金糯米蛋_的做法步骤:3

    香肠切丁。

  • 步骤4

    黄金糯米蛋_的做法步骤:4

    香菇切丁。

  • 步骤5

    黄金糯米蛋_的做法步骤:5

    准备好糯米,倒入香菇、香肠、虾仁;淋入生抽、老抽。

  • 步骤6

    黄金糯米蛋_的做法步骤:6

    拌匀。

  • 步骤7

    黄金糯米蛋_的做法步骤:7

    敲破鸭蛋的一头。

  • 步骤8

    黄金糯米蛋_的做法步骤:8

    倒出蛋清。

  • 步骤9

    黄金糯米蛋_的做法步骤:9

    将米饭混合物填入鸭蛋内。

  • 步骤10

    黄金糯米蛋_的做法步骤:10

    将鸭蛋包上锡纸。

  • 步骤11

    黄金糯米蛋_的做法步骤:11

    放入蒸锅,蒸45分钟。

  • 步骤12

    黄金糯米蛋_的做法步骤:12

    取下锡纸,去掉蛋壳。

小贴士

1.蛋壳戳洞的时候一定要小心。 2.里面的配料换成任何自己喜欢的都行。 3.酱油和香肠本身就有咸度,不需要再加盐。

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评论119

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    幻秋轻舞2 回复回复

    棒棒棒

    1年前
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    haodou9232632457 回复回复

    [口水]

    1年前

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