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筋头巴脑炖柿子

1.1万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

牛肉炖柿子是哈尔滨的一个特色炖菜,牛的筋头巴脑也是一大特色,用它来炖柿子非常好吃,筋头,不塞牙,炖到软烂了入口即化哦。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    筋头巴脑炖柿子_的做法步骤:1

    牛有软筋部分最好。

  • 步骤2

    筋头巴脑炖柿子_的做法步骤:2

    多泡一会,泡出血水。

  • 步骤3

    筋头巴脑炖柿子_的做法步骤:3

    焯烫去血水。

  • 步骤4

    筋头巴脑炖柿子_的做法步骤:4

    捞出来切小块。

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小贴士

加土豆可以让汤更浓。也可以放大头菜。

5人已收藏该美食

评论1

  • 深秋思雨 回复

    学着做点

    1年前

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