小米南瓜蒸肉

小米南瓜蒸肉

6.8万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

小米,南瓜,五花肉,你试过这么奇妙的搭配吗?一层南瓜、一层小米、一层五花肉、一层小米、一层南瓜...(不行,小编已经晕了)赶紧去吃块五花肉压压惊。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    小米南瓜蒸肉_的做法步骤:1

    五花肉切片。

  • 步骤2

    小米南瓜蒸肉_的做法步骤:2

    小米热水泡软。

  • 步骤3

    小米南瓜蒸肉_的做法步骤:3

    葱切葱花。

  • 步骤4

    小米南瓜蒸肉_的做法步骤:4

    姜切末、红米椒切圈。

  • 步骤5

    小米南瓜蒸肉_的做法步骤:5

    青米椒切圈。

  • 步骤6

    小米南瓜蒸肉_的做法步骤:6

    南瓜去皮去瓤,切片。

  • 步骤7

    小米南瓜蒸肉_的做法步骤:7

    准备五花肉,淋入料酒、生抽,倒入豆瓣酱、白糖、盐、姜末、葱花、八角。

  • 步骤8

    小米南瓜蒸肉_的做法步骤:8

    拌匀,撒上胡椒粉腌制30分钟。

  • 步骤9

    小米南瓜蒸肉_的做法步骤:9

    小米铺在在南瓜片上,再盖上肉,再铺上小米,再盖一层南瓜片,接着铺上小米,盖上肉片,铺上小米,到有三层南瓜片。

  • 步骤10

    小米南瓜蒸肉_的做法步骤:10

    放上蒸锅,蒸20分钟。

  • 步骤11

    小米南瓜蒸肉_的做法步骤:11

    正好出锅,撒上辣椒圈。

小贴士

五花肉和南瓜用牙签串起,相对比较容易。

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评论94

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    嫣然_一笑 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    幻秋轻舞2 回复回复

    不错,不仅菜品做的好,视频拍的也好

    1年前

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