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茄汁鲅鱼

1.8万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

今天买的鲅鱼很新鲜,泛着银光,冻鱼这么新鲜的少,所以我就赶紧买了三条。正赶上嫂子来我家,我做了这道茄汁鲅鱼给她吃,三条鱼我们吃了两条半,太给我捧场了。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    茄汁鲅鱼_的做法步骤:1

    鲅鱼三条

  • 步骤2

    茄汁鲅鱼_的做法步骤:2

    鱼洗净去内脏,还有三个西红柿,这个是做茄汁的主要材料。

  • 步骤3

    茄汁鲅鱼_的做法步骤:3

    锅里放油,把鲅鱼放里面煎黄。细心的读者会看见锅边有一块肥肉,对的,我特意用来炸油的,做鱼放点猪油很香的。

  • 步骤4

    茄汁鲅鱼_的做法步骤:4

    鲅鱼翻面煎,里面放点葱姜片炒香。

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小贴士

用西红柿做鱼,不用放糖和醋而且还解鱼腥气^_^

5人已收藏该美食

评论23

  • 星语星辰 回复

    666

    11月前
  • 璐瑶20082008 回复

    [微笑][微笑][微笑]

    1年前
  • 小亦End 回复

    666

    1年前
  • 小鲜肉卡卡 回复

    看着就好吃

    1年前
  • 星语星辰 回复

    666

    1年前

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